En el casco antiguo de Niza, enclavado en la Provenza italiana, se encuentra un convento del siglo XVII con un exuberante jardín. Un remanso de luz y sencillez. En el Hôtel du Couvent, el tiempo transcurre leyendo a la sombra de una higuera, nadando en la piscina o charlando con los comensales de la mesa de al lado en la cafetería. Puede meditar en el Estudio de Movimiento, consultar con el herbolario del claustro o disfrutar de un tratamiento termal en las termas romanas, antes de sumergirse en el bullicio del centro de Niza.