Beliggende rett ved Casino Square i Monte Carlo, legemliggjør hotellet all den glamour som er forbundet med Monaco, plassert i et Belle Époque-palass fra 1864 med Middelhavet som bakteppe. Velkommen til Hôtel de Paris Monte-Carlo.

Hotellet gjenåpnet i 2019 etter en fireårig renovering til en kostnad av 280 millioner dollar, som brakte de forgylte og marmortunge interiørene inn i det 21. århundre uten å kompromittere det som opprinnelig gjorde hotellet til et ikon. Som den elskede glasskuppelen i Belle Époque-lobbyen og hagegården med sine palmer og søyler. Interiørdesigner Pierre-Yves Rochon gjorde en fantastisk jobb med å smelte sammen disse historiske trekkene med mer samtidsmessige berøringer og bygget opp to gjestefløyer fra grunnen av, og etterlot Hôtel de Paris Monte-Carlo med 208 suiter og rom med panelvegger, Art Deco-detaljer og balkonger som vender ut mot den indre gårdsplassen, eller enda bedre, mot Casinoet, Operahuset og Middelhavet. De samme utsiktene tilbyr scenen for hotellets restauranter og barer. Det er den trestjerners Michelin-restauranten Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Salle Empire med utsikt over det livlige Casino Square og Le Grill på 8. etasje med sitt innfellbare tak som åpnes om sommeren. Et annet høydepunkt ved hotellet er dets vinkjeller - den største i verden - med mer enn 600 000 flasker i samlingen. For en annen type fornyet Belle Époque-skjønnhet, finnes det 75 000 kvadratfot store Thermes Marins Monte-Carlo-spaet, forbundet med hotellet via en tunnel og strekker seg over fire nivåer. Det har et oppvarmet saltvannsbasseng, et hammam og en jacuzzi med utsikt over Fyrstepalasset.