Dans le vieux Nice, niché au cœur de la Provence, se dresse un couvent du XVIIe siècle, entouré d'un jardin luxuriant. Un havre de lumière et de simplicité. À l'Hôtel du Couvent, on flâne au rythme d'un livre à l'ombre d'un figuier, en faisant quelques longueurs dans la piscine ou en bavardant avec son voisin de table au café guinguette. On peut aussi s'offrir un moment de méditation au Studio du Mouvement, consulter l'herboriste du cloître ou profiter d'un soin thermal aux thermes romains, avant de se plonger dans l'effervescence du centre niçois.